Wok de poulet à la Chicorée Liquide

Étape 1

Faire chauffer quelques instants l’huile dans le wok puis incorporer les filets de poulets préalablement coupés en petits dés.

Couper le poivron et l’échalote en fines lamelles, puis les incorporer.

Étape 2

Ajouter le vin blanc et la Chicorée Liquide. Remuer délicatement.

Laisser mijoter à feu doux pendant 15 min environ.

A déguster seul, avec du riz sauvage ou autre, selon son imagination.