Mini cakes oignons, poivrons, poulet et chicorée
Une recette de cake au poulet et aux oignons, à décliner avec plein de légumes différents !
- 6 pers.
- 10 min
- 20 min
-
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Recette
Ingrédients
- 1 oignon
- 75gr de farine
- 10cl de lait
- 5 cl d’huile ou une cuillère à café de beurre
- 2 œufs
- 100gr d’aiguillettes de poulet ou 2 escalopes
- 1 poivron vert
- 1 poivre rouge
- 1 « Juste Dose » de Chicorée Liquide.
Préparation
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier, mélanger la farine, le lait, l’huile ou le beurre fondu.
Ajouter les œufs un à un, puis la « Juste Dose » de Chicorée Liquide.
Mélanger vivement. Découper les poivrons en dés, les oignons en petits morceaux et les escalopes en aiguillettes.
Ajouter les légumes et les aiguillettes à la pâte. Bien mélanger le tout.
Verser dans des mini moules à cake.
Enfourner pendant 20 minutes.
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