Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger la farine, le lait, l’huile ou le beurre fondu.

Ajouter les œufs un à un, puis 1.5 c. à. c. de Chicorée Liquide.

Mélanger vivement. Découper les poivrons en dés, les oignons en petits morceaux et les escalopes en aiguillettes.

Ajouter les légumes et les aiguillettes à la pâte. Bien mélanger le tout.

Verser dans des mini moules à cake.

Enfourner pendant 20 minutes.

Découvrez d’autres idées d’entrées sur notre page recettes.