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Flamby à la chicorée

Flamby à la chicorée

Les recettes de zaza vous fait découvrir la recette originale du flamby à la chicorée.

10 minutes
Nombre de personnes

Ingrédients

  • Étape 1 Diluer le sachet d'agar agar dans 100ml de lait prélevé sur les 400ml
  • Étape 2 Verser le lait , la crème dans une casserole ; ajoutez l'agar agar dilué, le sucre et la chicorée liquide leroux. Portez à ébullition en remuant sans arrêt.
  • Étape 3 Verser dans vos ramequins.
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