- Histoire
- Engagement
Nos recettes sans gluten
Les recettes sans gluten (ou gluten free) sont proposées pour les personnes intolérantes ou allergiques à cette protéine
que l'on retrouve dans bon nombre de céréales : l'orge, l'avoine, le seigle mais aussi le blé.
Ainsi, ces recettes sans gluten élaborées par Leroux ne contiennent pas de farine (farine de blé, farine de riz ou encore farine de maïs), pain, pâtes ou tout autre ingrédient allant à l'encontre du régime alimentaire.
Leroux vous propose donc un large choix de plats adaptés : entrées, plats, desserts et boissons sans gluten.
Les recettes sans gluten n’en sont pas moins savoureuses que nos recettes traditionnelles afin que vous puissiez continuer à cuisiner avec passion et générosité.
A vos casseroles !

-
Capuccino de petits pois
-
Thé Chaï aux épices et à la chicorée
-
Charlotte aux pointes d’asperges ...
-
Chicorée Glacée et ses ganaches p...
-
Chicorée gourmande accompagnée de...
-
Chicorée Latte à la Vanille
-
Chocolat viennois à la chicorée
-
Ch’ticoré liégeois
-
Cidre naturel à la Chicorée
-
Cocktail d’abricot et chicorée
-
Cocktail Brésilien Café et Chicorée
-
Côtes de porc marinées à la vanil...
-
Crème brûlée à la chicorée
-
Filet de turbot en tapenade aux a...
-
Filets de cabillaud à la chicorée...
-
Filets de soles sautés à la chicorée
-
Fines de Claire aux salicornes à ...
-
Gâteau au chocolat et à la chicorée
-
Glace maison à la chicorée accomp...
-
Lait de poule à la chicorée
-
Magret de canard et son jus à la ...
-
Magret de canard, sauce au soja, ...
-
Manchons de poulet à la menthe, a...
-
Milkshake poires – bananes ...
-
Nage de melon au vin liquoreux ar...
-
Noix de Saint Jacques risotto et ...
-
Oeufs marinés à la chicorée
-
Pain sans gluten à la chicorée
-
Parfum de la dame en noir ou roul...
-
Petites meringues saveur chicorée
-
Poires pochées aux épices
-
Poitrine de veau aux oignons glac...
-
Pommes d’api au four, poché...
-
Potage châtaigne chicorée
-
Poulet poêlé, mariné à la chicoré...
-
Pumpkin Spice Latte Chicorée
-
Sauce barbecue
-
Rouget et sa sauce chicorée garni...
-
Riz au lait à la chicorée
-
Riz au lait crémeux aux deux chic...
-
Salade de langoustines à la chico...
-
Salade de lingots et sorbet à la ...
-
Salade de foies de volaille et la...
-
Salade légère saveur crabe sauce ...
-
Sauce à la moutarde et à la chicorée
-
Saumon séché aux fines herbes du ...
-
Sauté de lapereau à la chicorée
-
Soupe de figues au suc de chicorée
-
Sushis de thon rouge, sauce chico...
-
Tartinade allégée à la chicorée l...
-
Terrine de foie de porc aux prune...
-
Terrine de foie gras à la chicorée
-
Travers de porc caramélisés à l&r...
-
Tuiles de pêches jaunes et coulis...
-
Turbot et ses écailles à la chicorée
-
Velouté de choux romanesco saveur...
-
Velouté de potimarron
-
Verrine de fruits, épices et crèm...
-
Volaille et endives à la chicorée
-
Wok de poulet à la Chicorée Liquide
-
Yaourt chicorée au miel