Quelle chicorée acheter ?

Dites-nous ce que vous aimez, nous vous dirons quelle chicorée acheter !

Dans la gamme des chicorées Leroux, il y en a pour tous les goûts. Pour les enfants comme les plus grands, pour les amateurs de boissons douces et ceux de boissons plus corsées. 

Si vous recherchez le goût classique et atypique de la fameuse chicorée, alors nous vous conseillons la chicorée Soluble Nature. Un grand classique, à déguster dans du lait ou de l’eau. Vous appréciez son goût, mais êtes aussi addict au café (et vous n’arrivez pas à vous en détacher), alors la chicorée café Bio Soluble est pour vous.

La chicorée en grains permet elle aussi de profiter pleinement de la saveur de la chicorée. Celle-ci s’infuse dans de l’eau 5 minutes si vous aimez les boissons corsées ou 3 minutes pour un peu plus de légèreté.

Pour les plus gourmands d’entre vous, ceux qui aiment les boissons sucrées ou pour les enfants, la Soluble Caramel est sans doute la plus adaptée. Aussi pour le petit déjeuner ou le goûter, la Soluble Céréales est tout autant gourmande.

Gourmand oui, mais à la recherche d’une boisson non sucrée ? Nous vous conseillons la chicorée Liquide en boisson chaude. Un goût rond, doux, et sans sucres ajoutés.

A chaque moment de la journée, une boisson à base de chicorée !

Que vous soyez du matin ou plutôt du soir, il y a une boisson Leroux pour tous les moments de la journée.

Le matin

La chicorée en grains est le produit historique Leroux, et se consomme généralement au petit déjeuner. Elle s’ajoute dans votre cafetière à filtre pour réduire la quantité de café, et le taux de caféine consommé. Elle atténue le goût fort du café, apporte plus de douceur le matin.

Au contraire, si vous êtes à la recherche d’une alternative au café pour réduire votre consommation de caféine, nous vous conseillons la classique Soluble. Car n’oublions pas que cette racine est naturellement sans caféine. L’avantage est qu’elle est plus facile à utiliser que la chicorée en grains. Que vous soyez du matin ou non, bien réveillé ou pas tout à fait : une cuillère de chico en poudre, de l’eau chaude et vous voilà, boisson végétale en main.

Au cours de la journée, au travail

Vous êtes à la recherche d’une boisson délicieuse à déguster toute la journée (pour rester bien hydraté) ? Les sticks de soluble, c’est le format pratique, facile, idéal pour emmener avec soi au boulot. Un stick se dilue dans 125 ml d’eau (ou de lait). Sans caféine et avec moins de 8 Kcal par stick, elle se déguste tout au long de la journée sans complexe.

Au goûter

Envie de changer du traditionnel chocolat chaud au goûter ? Les enfants apprécieront un bol de chicorée Caramel ou Liquide : deux boissons plus sucrées, plus gourmandes, plus douces. Idéales pour le goûter.

Le soir, en boisson chaude, avant de se coucher

Si vous appréciez une infusion le soir, après le repas ou avant de vous coucher pour une bonne hydratation, les grains sont faits pour vous. Et n’oublions pas : sans caféine.

Pour obtenir cette infusion, originale et douce, au léger goût caramélisé : il suffit de laisser infuser une cuillère à soupe de grains dans ½ litre d’eau pendant 3 à 5 minutes. Les plus gourmands peuvent même ajouter une cuillère à soupe de miel.

Quelle chicorée acheter pour quelle utilisation ?

Pour passer un moment de douceur ou déguster une simple boisson chaude au cours de votre journée : nous vous conseillons la Liquide ou la Soluble. Toutes les deux naturellement sans caféine, elles ne vous font profiter que de la douceur et saveur de la plante torréfiée. A diluer dans de l’eau ou du lait, le matin au petit déjeuner comme tout au long de la journée.

Consommées dans de l’eau, et sans sucres ajoutés, elles profitent en plus d’une faible valeur énergétique. Aucun complexe à avoir.

Et si elle s’apprécie juste diluée dans l’eau, la Soluble se boit aussi frappée ! Préparée au shaker et servie avec quelques glaçons. Idéale pour des moments de détente en été.

En boissons gourmandes

Nous savons que beaucoup d’entre vous sont gourmands, et aiment visiter nos recettes de boissons  pour régaler leurs papilles. Ici, les possibilités sont nombreuses. Car bien qu’utilisée le plus simplement, diluée dans de l’eau, la Soluble trouve aussi sa place dans des tas de recettes et autres créations ! A goûter dans un chicoccino par exemple : mélangée à du lait frémissant et de la mousse de lait, créée à partir de lait concentré non sucré. Appétissant, n’est-ce pas ?

Pour atténuer la force du café

Traditionnellement, notre racine torréfiée permet d’atténuer à la fois le goût et la teneur en caféine de votre café. Il suffit pour ce faire d’ajouter des graines Leroux à votre filtre à café, pour révéler tous les arômes d’un café chicorée doux et moins concentré en caféine.

En cuisine !

Oui, Leroux ce n’est pas qu’une boisson. La Liquide s’avère être une précieuse aide culinaire. En marinade, en vinaigrette, en crème ou fine émulsion : il suffit d’ajouter quelques gouttes à vos préparations, sucrées ou salées, pour profiter de son arôme caramélisé. Et apporter du pep’s à tous vos plats.

La Soluble aussi s’utilise en cuisine. Elle prend le rôle de substitut de poudre de cacao par exemple ou de café, et s’utilise ainsi dans de nombreuses préparations pâtissières.

Pour assainir l’air

Vous savez peut-être qu’elle se déguste en salade (certaines variétés comme les chicorées feuilles), en gratin (les endives !) et grâce à Leroux, en sauce, en boisson, chaude ou froide… Et bien, la chicorée s’utilise aussi pour assainir l’air.

A la recherche d’un désodorisant naturel ? Déposez quelques grains dans un brûle-parfum ou une simple soucoupe, faites brûler, et profitez-en dans toutes les pièces de votre maison. Nous vous le disions, cette plante est surprenante.