Fête: 3 recettes pour un apéritif d’Halloween monstrueusement délicieux!

Halloween est l’occasion idéale pour faire preuve de créativité et d’audace ! La chicorée est donc l’ingrédient indispensable à ajouter en cuisine. Pour surprendre vos invités dès l’entrée, rien de tel que nos recettes d’« apéritif d’Halloween » simples, rapides et délicieusement effrayantes.

Rédigé par

Aurélie Leroux

Publié le

19 octobre 2016

Publié le

Afin de plonger vos convives dans le thème d’Halloween dès l’apéritif, Camille du blog « Le Pays des Gourmandises », vous propose de concocter des doigts de monstres ensanglantés, aussi nommés « Gressins à la chicorée. »
Originaires d’Italie, les gressins sont de petits pains secs et allongés, dont la création remonte au XIVème siècle. Ils sont souvent dégustés avec du fromage ou de la charcuterie, tel que le jambon de Parme. Dans cette recette d’apéritif d’Halloween, la chicorée apporte son goût doux, surprenant et une originalité digne d’un ingrédient de potion magique. Légers et agréables en bouche, ces gressins feront frissonner vos convives de plaisir et de gourmandise.

Pour continuer de jouer sur la créativité et l’innovation pour votre apéro d’Halloween, Nathalie du blog « My Culinary Curriculum », vous invite à réaliser des délicieux cerveaux de Frankenstein, aussi appelés « Cupcakes salés à la citrouille, mimolette et à la chicorée. »
Le mot cupcake provient de « cup » signifiant « tasse » en anglais et « cake » qui veut dire « gâteaux. » Ces petits gâteaux très tendance de nos jours sont parfaits pour ouvrir l’appétit des enfants comme des grands grâce au goût unique de la chicorée. Une idée d’apéritif d’Halloween monstrueusement savoureuse !

Pour ajouter toujours plus de frissons à votre apéro d’Halloween, Le Pays des Gourmandises vous suggère une pizza aux fantômes et aux araignées, aussi désignée comme la « Pizza d’Halloween à la chicorée. »
L’origine de la pizza remonte à plus de 3 000 ans. Devenue un plat incontournable dans de nombreux pays, notamment en France, c’est une valeur sûre pour régaler vos invités qui seront, à coup sûr, ensorcelés par l’originalité qu’apporte la chicorée par son goût inimitable.

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