Langues de chat à la chicorée

Retour en enfance avec cette recette de langues de chat faits-maison réalisée par Coralie. Des biscuits simples et faciles à réaliser pour un plaisir gourmand et léger, au bon goût caramélisé de chicorée.

  • 10 langues de chat
  • 5 minutes
  • 7 à 8 minutes
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Recette

Ingrédients

60g de beurre
60g de sucre en poudre
60g de farine
2 blancs d’œufs
2 cuillères à soupe de Chicorée Liquide

Préparation

Préchauffer votre four à 200°c.

Travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre, la Chicorée Liquide et la farine. Bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs.

Beurrer la plaque du four et la fariner.

Mettre la pâte dans une poche a douille. Étaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.
Faire cuire 7 à 8 min.

Astuce

A déguster avec un grand verre de lait à la chicorée.

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