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La salade de fruits en gelée d'infusion
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La salade de fruits en gelée d'infusion

6 personnes

Ingrédients de la recette :
- 1 pastèque
- 1 ananas
- 2 oranges
- 2 pêches
- 1 melon
- 250 g de fraises
- 2 kiwis
- 1 mangue
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 5 cl. de Rhum*
- 2 oranges pressées
- qq. feuilles de menthe
- 1 sachet d'infusion Natéa
- 1L d'eau
- 1 sachet de Vitpris (gélifiant)
- 800 g de sucre en poudre.


Préparation :

Préparation de la salade de fruits :
Peler l'ananas, les oranges, les pêches et la mangue puis couper tous les fruits en cubes. Les réunir dans un saladier. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le rhum*, les 2 oranges pressées et les feuilles de menthe fraîche ciselées. Mélanger délicatement et laisser reposer au frais 1h.
Préparation de la gelée :
Faire bouillir l'eau et laisser infuser votre sachet Natéa 5mn. Ajouter le sachet de Vitpris et le sucre. Faire cuire 15 min à gros bouillons. Au moment de servir, sortir la salade de fruits du réfrigérateur et y verser la gelée. Bon appétit !
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé



Ingrédients :
- 1 pastèque
- 1 ananas
- 2 oranges
- 2 pêches
- 1 melon
- 250 g de fraises
- 2 kiwis
- 1 mangue
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 5 cl. de Rhum*
- 2 oranges pressées
- qq. feuilles de menthe
- 1 sachet d'infusion Natéa
- 1L d'eau
- 1 sachet de Vitpris (gélifiant)
- 800 g de sucre en poudre.

Chicorée Leroux

La salade de fruits en gelée d'infusion

Nombre de personnes : 6
Temps de Préparation : 25 min
Temps de cuisson :

Ingrédients :
- 1 pastèque
- 1 ananas
- 2 oranges
- 2 pêches
- 1 melon
- 250 g de fraises
- 2 kiwis
- 1 mangue
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 5 cl. de Rhum*
- 2 oranges pressées
- qq. feuilles de menthe
- 1 sachet d'infusion Natéa
- 1L d'eau
- 1 sachet de Vitpris (gélifiant)
- 800 g de sucre en poudre.


Préparation :
Préparation de la salade de fruits :
Peler l'ananas, les oranges, les pêches et la mangue puis couper tous les fruits en cubes. Les réunir dans un saladier. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le rhum*, les 2 oranges pressées et les feuilles de menthe fraîche ciselées. Mélanger délicatement et laisser reposer au frais 1h.
Préparation de la gelée :
Faire bouillir l'eau et laisser infuser votre sachet Natéa 5mn. Ajouter le sachet de Vitpris et le sucre. Faire cuire 15 min à gros bouillons. Au moment de servir, sortir la salade de fruits du réfrigérateur et y verser la gelée. Bon appétit !
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé